Höchste Sicherheit bei der Lebensmittelherstellung

Höchste Sicherheit bei der Lebensmittelherstellung dank LED-Signalsäule eSIGN

Bei der Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln steht die Sicherheit und Qualität an oberster Stelle. Die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie die Garantie erstklassiger Endprodukte hat höchste Priorität. Verbraucher erwarten qualitativ hochwertige und hygienisch einwandfreier Produkte, Hersteller setzen auf eine reibungslose, prozessoptimierte und effiziente Produktion.

Ein wichtiger Aspekt dabei ist die Detektion von Fremdkörpern und Verunreinigungen, welche die Qualität und Unversehrtheit der Lebensmittel beeinträchtigen könnten. Hier kommen Röntgeninspektionsgeräte von Sesotec zum Einsatz, die zuverlässig Fremdkörper in unverpackten und verpackten Produkten aufspüren und identifizieren.

Ein wesentlicher Bestandteil der Röntgenscanner ist die LED-Signalsäule eSIGN. Diese zeigt dank leuchtstarken Signalen eindeutig und zuverlässig den aktuellen Zustand an und gewährleistet so nicht nur einen schnellen und klaren Überblick über den Inspektionsprozess, sondern ermöglicht auch ein schnelles Eingreifen und Reagieren bei Störungen oder Fehlermeldungen.

Sesotec spürt Fremdkörper zuverlässig auf

Vor fast 50 Jahren wurde das Unternehmen Sesotec im bayerischen Schönberg gegründet. Das Unternehmen ist führend im Bereich Maschinenbau für Fremdkörperdetektion, Materialsortierung und -analyse und seit jeher festverwurzelt im Bayerischen Wald. Johann Süß ist seit fünf Jahren im Bereich Electrical Design bei Sesotec als X-Ray Engineer tätig und schmunzelt: „Wir arbeiten da, wo andere Urlaub machen!“

Das Unternehmen beschäftigt inzwischen mehr als 740 Mitarbeitende und ist neben seinem Hauptsitz in Deutschland mit insgesamt sechs Tochtergesellschaften in Singapur, China, USA, Indien, Kanada und Thailand, sechs Auslandsgesellschaften in Italien, Frankreich, Spanien, Polen, Tschechien und Malaysia, sowie mit über 60 Partnern in allen wichtigen Märkten der Welt vertreten.

Maximale Sicherheit dank Röntgenscanner

Bei Sesotec setzt man auf höchste Qualität in Kombination mit Leidenschaft und technologischem Fortschritt. „Es ist unser Ziel und unser Anspruch, jedem Kunden eine passgenaue Lösung bieten zu können, die seine Anforderungen nicht nur erfüllt, sondern übertrifft“, sagt Johann Süß. „Auf dieser Basis haben wir speziell für Anwender in der Lebensmittelindustrie ein Röntgeninspektionssystem entwickelt, welches Fremdkörper in unverpackten Produkten sofort eindeutig, schnell und zuverlässig erkennt.“

Das Röntgeninspektionssystem „RAYCON D+ HX LW Hygienic“ bietet nicht nur maximale Leistungen bei der Inspektion unverpackter Lebensmittel und von Schüttgütern, sondern erfüllt höchste Standards, ist mit allen wichtigen Richtlinien der Lebensmittelindustrie konform und es wurden die Konstruktionsprinzipien des Hygienic Design angewendet. „So wird hocheffiziente Fremdkörperdetektion mit größter Bedienerfreundlichkeit und hygienischem Design kombiniert“, sagt Johann Süß. „Und der zuverlässige Schutz vor Reklamationen und Rückrufen kann sichergestellt werden.“

Klare Signale, um Störungen anzuzeigen

Die Funktionsweise der RAYCON D+ BULK-Serie ist ganz einfach: Die Schüttgüter werden über einen integrierten Aufgabetrichter gleichmäßig über die komplette Förderbandbreite verteilt und untersucht. Dabei erkennen die Röntgenscanner nicht nur Metalle, sondern auch Verunreinigungen wie Glas, Keramik, rohe Knochen, PVC und Stein.

„Sobald der Scanner einen Fremdkörper – und ist er noch so klein – erkennt, werden diese aussortiert. Die Anlage stoppt sofort bei einem „Fehlerzustand“ und die Signalleuchte zeigt dies eindeutig an“, erklärt Johann Süß. „Das gelbe Leuchten der LED-Signalsäule eSIGN ist nicht zu übersehen. So kann der zuständige Maschinenbediener sofort reagieren und es werden nicht nur Verunreinigungen in den Lebensmitteln verhindert, sondern auch lange Stillstandzeiten vermieden. Dies spart Zeit und Geld und erhöht die Produktivität!“

Hygienic Design – bis ins Detail

Die Materialien aller Komponenten des RAYCON D+ HX LW Hygienic sind auf die hohe Schutzart IP69 ausgelegt, so dass diese wiederholt und intensiv ohne Abrieb gereinigt werden können. Diese Anforderungen wurden auch an die Signalsäulen gestellt, die zum Einsatz kommen sollten.

„Für unsere Röntgenscanner waren wir auf der Suche nach einer Leuchte, die nicht nur eine hohe Schutzart hat, sondern sämtliche geltenden Vorschriften im Lebensmittelbereich einhält und nach den Richtlinien des Hygienic Designs konstruiert wurde.“ Er fährt fort: „Wir haben bereits seit vielen Jahren unterschiedliche Signalgeräte von WERMA im Einsatz. Im Zuge dieses Projekts haben wir uns aber auch Lösungen der Wettbewerber angesehen. Allerdings konnte keine andere Leuchte die hohen Anforderungen erfüllen und wir freuen uns sehr, dass wir erneut bei WERMA fündig geworden sind.“

Gottfried Zeidler ist im technischen Vertrieb bei WERMA tätig und stellt Sesotec umgehend die neue, formschöne und vielseitig einsetzbare LED-Signalsäule eSIGN vor. „Diese Signalsäule wurde nach höchsten Kriterien entwickelt, geprüft und zertifiziert und trägt das Gütesiegel „Fraunhofer Tested Device“ – ein international renommiertes Prüfzeichen für Produkte, die nach anerkannten Standards und Richtlinien hinsichtlich ihrer Reinraumtauglichkeit objektiv qualifiziert wurden“, sagt Zeidler. „Darüber hinaus gewährleistet die hohe Schutzart IP66 / IP69k eine verbesserte Beständigkeit gegenüber produktionstypischen Stoffen, der UL Type 4X garantiert Resistenz gegen UV-Strahlung und Umwelteinflüsse. Einfach die perfekte Lösung für die Zustandsanzeige im Bereich der Lebensmittelherstellung!“

LED-Signalsäule eSIGN – die beste Signalsäule die es je gab mit IP 69K

Die eSIGN ist ein leuchtendes Beispiel für eine Signalsäule mit sichtbar mehr Leistungsfähigkeit: Mehr Farben, mehr Effekte, mehr Flexibilität und mehr Individualität! Dank elektrischer Modularität in Verbindung mit neuester LED-Technik lassen sich verschiedene Signalisierungsmodi mit mehreren Farben, Helligkeitsstufen und Leuchtbildern realisieren – von der klassischen Ampelanzeige bis hin zu komplett kundenspezifischen Einstellungen.

Bei Sesotec setzt man auf die Version mit 9 Segmenten, welche vollflächig in den Farben rot, gelb, grün und blau den aktuellen Zustand anzeigen. Leuchtet das rote Signal, sind die Röntgenstrahlen an, bei grün läuft die Inspektion der Lebensmittel, gelb bedeutet ein Fehler an der Anlage und das blaue Signal weist auf einen Auditcheck hin. Zusätzlich wird diese visuelle Anzeige durch eine akustische Alarmierung verstärkt, welche durch einen eindringlichen, lautstarken Ton anzeigt, dass ein Fehlerzustand vorliegt, z.B. wird die Inspektion unterbrochen oder das Förderband steht still.

„Wir bei Sesotec sind begeistert von dem eleganten Design, der sehr guten Verarbeitung sowie der einfachen Installation und leichten Integration in unsere Systeme“, sagt Johann Süß. „Darüber hinaus verfügt die eSIGN über alle notwendigen Zulassungen und die geforderte hohe Schutzart, einfach perfekt!“

Johann Süß sagt: „Die leucht- und lautstarke Signalsäule zeigt sicher und zuverlässig den aktuellen Status unserer RAYCON D-Röntgenscanner. So sind unsere Kunden glücklich und wir natürlich auch!“

Auf die Frage, ob die LED-Signalsäule eSIGN die Erwartungen erfüllen konnte, antwortet Süß schmunzelnd: „Zu 100%! Die eSIGN ist mit Abstand das beste Produkt für unsere Anwendung!“